شماره استانداردها

آزمونهای شیر

164

شير و فرآورده های آن -  شيرخام ويژگي ها و روش هاي آزمون

384

اندازه‏گيري چربي شير

419

انتخاب و تعداد نمونه شير

1259

تعيين مقدار كلسيم در شير

3429

آئين كار ضد عفوني كردن واحد‏هاي صنعتي شير

1529

روش كشف چربي نباتي در چربي شير بوسيله آزمايش استات دو فيتوسترول

2205

روش آزمون روغنها و چربیها

3451

روش شمارش ميكرو ارگانيسم هاي سرماگرا در شير و فرآورده‏هاي آن در 5/6 درجه سلسيوس

4447

روش اندازه‌گيري عدد پر اكسيد چربي بدون آب شير (روش مرجع)

4518

آزمونهاي ميكروبي شير و فرآورده‌هاي آن شمارش باكتري‌هاي مقاوم به حرارت

2905

روش اجراي آزمونهاي مكانيكي در ماشينها وتاسيسات شير دوشی

4524

شير و فرآورده‌هاي آن - روش جستجو و شناسائي ليستريا منوسايتوجنز

2406

حد مجاز آلودگيهاي ميكربي در فرآورده‏هاي شیر

3549

استاندارد آيين كار نگهداري و حفاظت شير پس از دوشش و انتقال آن به مراكز جمع آوري و كارخانجات شیر

2903

واژه ها، اصطلاحات و تعاريف در ماشينهاي شير دوشی

1678

آيين‏كار پاستوريزاسيون شير

93

ويژگيهاي شير پاستوريزه

6812

شير و پودر شير  -پساب كره و پودر پساب كره - آب پنير و پودر آب پنير ـ تعيين فعاليت فسفاتاز قليايي ـ بروش معمولي- روش آزمون

1631

شيروفرآورده هاي آن - كروماتوگرافي استرولهاي چربي شير- روش آزمون (روش مرجع )

2852

روش تعيين اسيديته كل و pH يا تراكم يونهاي H در شير و فرآورده هاي آن

3550

آيين كار شير دوشي

4494

بسته بندي - فرآورده هاي شيري آبگونه-گنجايه هاي مقوايي يك بار مصرف- ويژگيها وروشهاي آزمون

664

آزمون فسفاتاز كنترل آنزيمي پاستوريزاسيون شیر

1258

تعيين فعاليت آنزيم فسفاتاز در شير شير خشك - دوغ كره - پودر دوغ كره – لاكتوسرم

1260

شير-تعيين مقدار فسفر كل به روش جذب مولكولي بوسيله بيناب سنجي- روش آزمون

4049

روش اندازه‌گيري كفايت همگن كردن شير

639

تعيين مقدار ازت تام شير (روش كجلدال)

457

روش اندازه گيري ماده از ته در فرآورده هاي دامي و گياهي

4483

مخازن حمل شير و فرآورده‌هاي آن - ويژگيها

3543

استاندارد تعيين نقطه انجماد شير (روش ترميستور كريوسكوپ)

326

شير و فرآورده هاي آن – نمونه برداري

4519

روشهاي آزمون ميكروبي شير و فرآورده‌هاي آن شمارش هاگ باكتري‌هاي هوازي

4691

اصول كل ارزيابي حسي شير و فرآورده‏هاي آن با روش نمره‏دهي